おお、久々カフェインレスの生活

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おいしそう！

本日教室がないので、おそうじ、試作、そしてテキスト作り。夏休みなので、出席がバラついて、準備や試作をよく考えていかないとあれ?って感じの週になってしまいます。あまりに暑いので、あさごはんにオレンジジュース飲んで、休憩は息子チャンに付き合って寒天とか、アイスとか・・・食事時も、麦茶、そしてほうじ茶夕食時に気づいた、朝からコーヒー飲んでない！ちなみに私はかなりコーヒー中毒です。会社......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。