反省、今週の予告です

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おいしそう！

9月、ああ学校が始まったよ！明日から給食もあるよ！でこのブログを最近分読み返してみたら、教室というのに・・・・・すいません。料理の話の少ないこと！で、今週の予告編かぼちゃのコロッケ揚げてます。コロッケっって簡単に買えるからおうちで作るにはかな?り気合が必要と思ってますか？このコロッケは、電子レンジでかぼちゃを蒸すので、一工程ラクができます。そして、おいしい！これと秋にむか......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。