休憩というか家作業日

休憩というか家作業日
  1. おいしそう！

今週は、教室が少なく、寒いしということでずっと家にこもっております。 なかなかこんな日は少なく、満喫するべく、買い物も放棄しました、貯蔵品でまわします。 でもなにをするかというと、月初なので教室のレシピを作り、材料表を考え、 そして近づく確定申告の書類をそろえる（ところまでいかなかった、涙）作業中です。 飽きてきたから、お茶しにいこうか、まずは化粧？これがネックよね～ ああ、韓流ドラマはバッ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。