来週のケーキのお知らせ！

来週のケーキのお知らせ！
  1. おいしそう！

１１月末の”来月の予告”のところは修正したのですが、 迷いに迷った第３週のケーキを決めました！ 久々に作ります。オレオレアチーズケーキ。 これは復習用なんで、オレオが上にのっかっていますが 教室はクリスマス直前なので、フルーツデコレーションにします。 うちの家族が好きなケーキ。最近はベイグドチーズケーキが多かったんですが オレオを思い出した！黒白のコントラストの見た目も気に入りです。 いままで......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。