遅ればせながら・・・クリスマスイヴごとき用意

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おいしそう！

息子チャンとのお約束をはたすべく、仕込みしてます。今夜は、遅れたクリスマスイブのゴチソウデイ。一応、カレと主人のリクエストにお答えしたつもりグラタン、パスタ、そしてチョコレートののケーキとのこと。なので、たっぷりのホワイトソース、クイックイタリアンペースト、ガトーショコラを作りました。仕上げは、今日の午後です。 Amazonn.Comも本日到着予定です、よかった?。 ...

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。