今月の子ども教室は、パスタサラダ

今月の子ども教室は、パスタサラダ
  1. おいしそう！

来週、土曜日は子ども教室です。今回はバレンタインデイ当日なので ?ブロッコリとショートパスタのサラダ ?チョコとジャムのパイ包み を作ります。 このパイ包みですが、きっちりと包まないと難しい・・・・ このように、口が開いて爆発状態になってしまうかも（涙） ちょっと私がチョコレートを欲張りすぎたのが原因ですが。 もう少し中味の量を減らしてみようか。 爆発しても味はおいしいです。イヤちょっ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。