ロールケーキ切ってみました!

ロールケーキ切ってみました!
  1. おいしそう!

↓のUP写真のココアロールをカットしてみました。 おやっ、方向が悪い? 1日置いとくと、仕上がりがキレイね~。って教室どうしましょ! 来週のお菓子です。 今週の教室UPは今夜か明日までお待ちください。 和食そろえです。 ...

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食(マクロビオティックという言葉がなかったので)中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に4品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。