冷蔵庫の中を探して持ち寄りの一品

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おいしそう！

急にお義父さんちでご飯をたべることになり、冷蔵庫を探して持っていく一皿を準備中。ありあわせの野菜を千切りにして、薄切り豚肉を甘辛く炒めました。お肉をアツアツにチンして、混ぜればいいかなと！ナッツも、揚げるワンタン皮も見つからなかったので、薄焼き卵とゴマで代替え。ナッツがなかったのが誤算です～そういえば先月スコーンに使い切ったなあ。。。あとは息子さんが帰ってきたのをピックアップすればいいのですが......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。