カラフルサラダ！

カラフルサラダ！
  1. おいしそう！

今週のお料理は、とってもおいしいけど、全体的に茶色い・・・・・・ 先々週に試作の品を並べたときに、ベージュのチェックのクロスの上だったので、一層・・・・ なので、写真の通り今週は、ブルーの小花のクロスでお待ちしています。 が、１週間作り続けると、色に飽きてくるなあ?。 なので、来週はうってかわってカラフルなサラダを一品作ります。 ...

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。