キッチンと食品庫の整理は、もうちょっとこまめにね・・・

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おいしそう！

教室のキッチン関係はその週の最後の教室が終わると、キッチリおそうじします。なので、毎週おそうじしてるのよね！でも、おうちのキッチンは、ぜんぜん（汗）約5ケ月ぶりに、しっかりとお掃除にとりかかりました。９時から２時。終わったよう?。自分なりに清潔感がでた水屋まわり、すべて夏向きに取り替えたクロス類、積み上げられたお菓子の型だの、ペットボトルだの、ジップロック、空き瓶などなど......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。