食器も夏支度

食器も夏支度
  1. おいしそう！

教室の食器も少しずつ、涼感のあるガラス器に入れ替えています。 梅雨の季節から夏は、テーブル掛けも、ピンク系統からブルーへかえていきます。 さて、今年は箸置きもガラス製をみつけました。今週デビューです。 教室の近所にイタリア料理やさんができていたので、友人とランチ。 パスタとお料理が ２種類から選択可、ｽｰﾌﾟ付き プレートランチ ￥1000 コーヒー ￥ 100 デザート ￥ 150なり 発展......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。