話題レイチェル・クーの料理本を見る

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  1. おいしそう！

昨晩Ｅテレでレイチェル・クーの番組が放映されています、23時からで私は寝ちゃいました・・・・・フードライターとして、ヨーロッパとアジアのフュージョンっぽいお料理からフレンチ家庭料理までプロっぽく見せないところが人気を呼ぶようです。私は5年ぐらい前からＴＶの料理番組で見てました、深夜かＢＳのＮＨＫじゃなかったかなあ～、ハウスキーピングのプロとか、主婦のワードロープを見直すとかの番組といっしょにしてた......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。