普通に昼ごはんは名古屋めし

普通に昼ごはんは名古屋めし
  1. おいしそう！

仕事の合間にお昼ごはんをごちそうになりました。山本屋本店の桜山店で味噌煮込みうどんのランチ。ランチはお漬物とごはんがおかわり自由です。 ・・・でね、ランチはさ、おうどんの量が少ないような気がするんだよね。ランチ時間以外は、ごはんが別料金になるんです。この差額分がうどんの量なの？？？ ということをおしゃべりしながらもおなか一杯になりました。 名古屋人ですが普通に名古屋めしといわれる味噌煮込みうどんす......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 ２０年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。