魚を上手くさばくには、数をこなす

魚を上手くさばくには、数をこなす
  1. おいしそう！

日曜日、 教室のテキスト作りに悩み、 「ハガレン」の入手方法をさぐり（それも息子チャンに内緒で）、 ＤＶＤ配送を待ち（絶対家族は見ない不自由な恋愛もの）という 他人には（イヤ家族にも）絶対ダラダラしているしかみえない時間を過ごした後、 ジャンケンに負けて、近所のイタリアンを満腹まで食べて帰ったら、 友人が「お願い?、イサキもらって?、釣りにいったんだけど、いっぱいあるのよ?」とのこと。 ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。