1年があっという間に終わります。

1年があっという間に終わります。
  1. おいしそう！

2021年が終わります。教室は緊急事態宣言で３ケ月お休みして、4月に再開した持ち帰り料理が年末まで続くとは思っていませんでした。皆様のご協力ありがとうございます。個人的には、春と夏はやることが多く休まず動いていましたが、寒くなると昨年の今頃が思い出されて手が止まります。 今年も家人のリクエストに応えてハーブス本店でケーキを購入してみました。冷蔵庫はいっぱいなので夜までベランダで待機中です。 今年の......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。