フランスの高級ファンダンショコラをいただく

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おいしそう！

英国王室ご用達のチョコレートフォンダンをいただきました。トレトールドパリ、フランス製の冷凍品です。説明読むとオーブン１８分、待てないので次のレンジ750ｗ40～50秒とあります。失敗したくないので電卓で600ｗの場合の計算をして１こずつ加熱します。１こめトロリとチョコレート流れ出ておいしいけれど、若干温めゆるそうだったので、次は追加１０秒してみました。周りのケーキがアツアツになってベストです。 ......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。