そろそろ教室の準備に入らないと！来週からは夏の疲れを癒す品で

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おいしそう！

名古屋は35℃を越える日が20日ほど続いています。暑さもあるし、お休み中に過食気味になったり、冷たいものばかり食べて胃腸が疲れてきました。８月のお料理は、巡りを良くする、胃腸を動かす、見た目で食べる、をめざす癒すお料理です。来週からは和食の献立、お出かけお待ちします。お料理については、”教室の2024年8月の予定” 教室については”村山料理教室について”をご覧ください。おでかけ、お問い合......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。