2009年10月の教室の予定

2009年10月の教室の予定
  1. おいしそう！

世間はシルバーウイークという5連休というのに、うちはほとんど日常とかわりません。 いや、雑用は多くて息子チャンの学校がお休みで、いつも以上にタイトなスケジュールか？ でも、なんとか１０月の予定を考えました。 使いたい季節の食材や、温かいお料理を増やしていきます。 ※カレンダ上は9月最終週ですが、10月から4週ずつ詰めていって、冬休みになるので ご注意ください。 第１週 （9/29〜10/2......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。