この期に及んで、まだ検討中・・・・

この期に及んで、まだ検討中・・・・
  1. おいしそう！

今週のお料理「根菜と肉団子のスープ煮」！！！ 至極シンプルなんだけど、かな〜り好きな味。 自分ちで食べてるときは気にならなかったけど、あまりに地味でないかい？ 明日からの教室に向けて、ちょっとだけカイゼンする？ 久々に家族みんなが３連休と思っていたら、主人が変則に土曜にまず出勤。 でそのあとは電話次第という？なお休みで、結果的には日曜日のみお休みでした。 なんだかなあ〜。 ...

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。