２００９年１１月の教室の予定

２００９年１１月の教室の予定
  1. おいしそう！

寒暖の差がある季節です。暖冬とはいえ冬に向かってるんだなあ。 ということはもうずぐ年末！教室の忙しいシーズン突入です。 今月から、クリスマス、お正月向けのお料理をたくさん作っていきます。 ※カレンダ上は10月最終週ですが、11月も4週ずつズレているのでご注意ください。 第１週 （10/27〜10/29） マグロ山掛け、大人仕様オニオンリングフライほか一品 Ｘ'mas用お菓子?@ ウ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。