お久しぶり、堂島ロール

お久しぶり、堂島ロール
  1. おいしそう！

堂島ロール、ハーフ！半分です。箱も袋も半分？ イヤ、購入したわけじゃないんだけど、手に入れました。 並んで、半分買うの？あっ、そうか、半分を２コとか３コとかかえばいいのね！ いまからクリスマス商戦で、伏見もミッドランドもがんばるんだろうなあ〜 店も、客も。 毎回のことながら、味とかよりも、巻くという技術力に脱帽したケーキです。 ...

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。