無性にたべたくなったオムライス

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おいしそう！

最近ハヤリのトロトロオムレツ、ドミグラかけのオムライスもいいが、きっぱりと薄焼き卵でくるまれたオムライスがたべたくなったが、最近見ないので自作。主人には、ミニトマトはいらない、息子チャンには卵はいらないといわれた・・・今度はお店のトロトロオムレツ、ドミグラが食べたくなったよ、どこに行けばいいんだろうか？ ...

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。