2010年7月の教室の予定〜名古屋の夏は暑いか？

2010年7月の教室の予定〜名古屋の夏は暑いか？
  1. おいしそう！

ぐっと蒸し暑い毎日です。6月からの気温差と湿度で体調をくずしてしまいそうですね。 これで7月に晴れてくると、また気分は違うのですが・・・ 長引きそうな梅雨とはいえ、気温の上昇とともに夏の料理オンパレードで4週構成します。 第１週 （6/29〜7/1） 毎年恒例の季節です。今年はおくら入りのキーマカレー！ サラっと作って、副菜も2種、ヨーグルトのデザートもつくろう。 第２週 （7/6〜1......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。