７月第１週の教室、カレーです。

７月第１週の教室、カレーです。
  1. おいしそう！

予告通りのカレーです。 おくら入り鶏ひき肉のキーマカレー、 ごはんにあうマカロニサラダ、 なすのマリネ、 オレンジヨーグルトゼリー・・・・あれっと写ってない！ああ、このタイミングは冷蔵庫だ。 ...

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。