春の海へピクニック?潮干狩りの準備をするべきだった

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おいしそう！

思い立って（仮面ライダーに付き合っていると朝の行動が8：30からになってしまう）知多へドライブ。内海の海で30分で作ったお弁当を広げていたら、地元の祭礼の日だったらしく山車がゆっくり通っていきます。おきまりのえびせんべいの里のせんべいこれ以外に常滑の市にすべりこんで卵、苺、豆、干芋、赤車えびを買い込んでいるので、夕食を作る余裕をもって帰りました。春休みももう終わり、明日は準備だ。...

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。