お知らせ、今年度の子ども教室です

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おいしそう！

いままで子ども教室は、小学校高学年の方を対象としていましたが、学年の幅ができてきたので、初級クラスと中級クラスの２クラスを立ち上げます。 ●子ども教室(初級クラス） ?教室で料理を作り、味見をしたあと作ったものは持ち帰ります。おうちで、少しですが、料理の説明を聞いて食べてみて下さい。料理することの楽しさを感じて、できることを増やしていくことが目的です。 ?基本的にお料理とお菓子の２品......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。