２００８年５月の予定?夏に向かってかなあ？

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おいしそう！

さて、明日で４月の教室が終わります。ゴールデウイークの間は教室はありませんが、試作、試作の毎日だろうと思ってます。今年のお休みは、主人は長いお休みだけど、息子チャンはカレンダ通りなので一番最悪のパターンです、地味におうちにで掃除、片付け、料理してます。５月の献立をちょっと考えたので、ＵＰします。まだ、メインとデザートぐらいなので、申し訳ないですが、基本主菜１、副菜２、お菓子の４品は......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。