シナモンロール焼いたよ?

シナモンロール焼いたよ?
  1. おいしそう！

先日の予定通り、「かもめ食堂」をみて触発されて焼きました。 シナモンロール！ 私が焼くとお菓子というより、パンで仕上がってしまった。 おそらく、グラニュー糖とバターの使い方がケチなのだと思う。 生地はふんわりと上がって大満足！連休中のもう一回焼くか？ でも強力粉が残り100ｇを切ってしまった・・・・ 値上がりもうしちゃったんだろうなあ、バターのストックも減っちゃったしなあ・・・...

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。