今週の教室の予告

今週の教室の予告
  1. おいしそう！

今週のクラムチャウダーとにんじんのサラダです。 クラムチャウダーは生徒さんのリクエストで 「ごはん」のあうものをといわれ、隠しの醤油が入っています。 ・・・お店で食べると絶対パンなので、一回ごはんと食べたかったらしい！ おまけ！ うちじゅうが大好きな豆ごはん 息子チャンも大好きです、ヘンな奴。 ４週目のかるーあぷりんも復習でつくってみました。 古いテキストはカラメルをしたに入れるのですが（正統プ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。