飛騨高山視察・研修に参加してきました～Fromボナペティ～

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おいしそう！

みなさんこんにちは。蒸し暑い日が続いていますね。私は和食文化国民会議の飛騨高山視察・研修1泊2日間のツアーに参加してきました。「米・食味コンクール国際大会」で見事金賞に輝いたお米作りの現場を視察させて頂き、研究に研究を重ねて地域でお米作りに取り組まれた貴重なお話を聴かせて頂きました。その後、試食させて頂きました。艶、食感はもちろんのこと良いお米は噛めば噛むほどその美味しさがわかり......