なすと春雨の和風カレー煮

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おいしそう！

様々な調理法を楽しめるなすですが、カレーにするのもとっても美味しい♡ 夏のカレーは、スパイシーなものが好きですが、涼しくなってくると、ほんのり和風なカレーが恋しくなります。カレー風味なのですが、春雨と一緒に和テイストでいただきます♪ トロッと煮えたなすと玉ねぎに、春雨がツルッと絡んで…美味しい?♡ 和の味付けなので、どこかしらホッとする味わい(´▽｀) そしてカレーでち......