レシピブログ
前回の きゅうりと切干大根の塩麹和え と一緒に、『ほっとイブニング』 でご紹介したレシピです木綿豆腐を手でざっくりと崩し、他の材料と和えるだけ。味付けは、みそ&コチュジャンでしっかり目に。米酢を加えてさっぱり感もプラス。さらに、ねぎと海苔で風味よく仕上げます。夏の豆腐料理といえば、なんといっても冷奴ですが、それとはまた違った美味しさ。ボリューム感があるので、食べ応え満点です♪ラー油やごま油をか......
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