春雨入り♪白菜の中華風クリーム煮

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おいしそう！

昨日の韓国風に続いて、今日は中華風になっちゃいました(・・。)ゞ全く本格的ではないので、あくまでも “風” です。（ “○○風” に弱い私…(^^ゞ）白菜の季節がきましたね?(*^^*)私は特に冬の野菜は、くったりと柔らか?く煮込むのが好きです。春雨、きくらげと一緒に、豆乳を使ってクリーム煮に♪さらにしょうがをきかせて中華風な仕上がりです。蒸し煮にしている間に、白菜からどんどん水気が出てくるので......