揚げだし風★焼きさつまいものおろし煮

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おいしそう！

揚げてないのに揚げだし風(*^m^*) スライスしたさつまいもを、トースターでカリッと焼くだけ。あとはつけ汁と大根おろしとともに、さっと温めれば出来上がり♪ポイントは、さつまいもの表面をカリッと乾燥させて焼くこと。これで、おろし入りの煮汁に浸してもぐじゃっとならず、ですが中はホクホクの美味しさ♪煮汁にもみりんで少々甘みをつけていますが、大根おろしのおかげでサッパリ。衣はありませんが、味としては天ぷ......