レシピブログ
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米粉の風味ときな粉の味わい、加えて黒糖の深くて優しい甘さ…和素材で作るブラウニー風は、しみじみホッとする美味しさです♪それほど膨らまなくていいですし、しっとりめに仕上げたいのでベーキングパウダーではなく重曹を使いました。さらに豆腐を加えて、油脂分少なめでもしっとり感アップ(*^^*)米粉のもっちり生地に、くるみの食感がアクセント☆お豆腐は木綿でも絹ごしでもOK、水きりも不要です。ブレンダーを使わな......
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日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き