上新粉のほろ苦ココアクランブル＆味噌漬け豆腐のチーズケーキ

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おいしそう！

ちょっと前の板麩ハムの記事にも書きましたが、最近またハマっている豆腐の味噌漬けで作ったチーズケーキ♪それに、上新粉で作ったクランブルを乗せて♡豆腐の味噌づけは、それだけで本当にチーズみたい！濃厚でまったり…パンやワインにもピッタリ。これでチーズケーキを作ったら…(ΦωΦ)ただ…お味噌で漬けているだけに塩味が結構きついのです。なので、味噌漬け豆腐１/２丁に、その半量（１/４丁）の、味噌漬......