白菜とじゃがいもの味噌煮込みカレー

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おいしそう！

おせちに飽きたらカレーもね！…というかすっかりお正月も終わりました。とういわけで、今日は蒸し煮で作るヘルシーカレーです♪私の蒸し煮レシピはたいてい無水です(*^^*)カレーは、夏ならトマトの水分と旨味を利用しますが、冬はやっぱり白菜でしょうか♡じっくり蒸し煮にすると、ぐんぐん水分が出てきます♪トマトと相性がいいこともあり、私の中でカレーといえば味噌！白菜とももちろん相性バッチリb......