ねぎとコーンのもっちりおからお焼き

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おいしそう！

ちょっと久しぶりに、おからのお焼きを作りました♪ねぎの風味とコーンの甘さがとっても美味しいミニお焼き。実はコレ、子供達のお弁当用に作ったもの(*^^*)私はねぎたっぷりのお焼きが食べたかったのですが…子供達用だったので、コーンで彩りと甘さをプラス。そしてお弁当箱に詰めやすく、ちょっと小さめに成形しました。おからは片栗粉でまとめて、もっちりした食感を楽しみます。下味には、しょうゆしか入れないのですが......