黄金トリオ★白菜と里芋の酒粕カレーグラタン

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おいしそう！

冬野菜と酒粕で、寒い時期にぴったりのグラタン。カレー味ですが、酒粕と白味噌でマイルドな美味しさです♪まずは無水でじっくり炒め蒸しにするので、野菜の旨味がギュッ♡そして豆乳、酒粕、白味噌の黄金コンビは、やっぱり美味しい！さらに、里芋効果で適度に自然なとろみがつくんです?(^^)カレー粉が入ると、色も鮮やか♪地味になりがちな冬野菜の食卓も、ちょっと華やぎます。酒粕の量はお好みで加減してくだ......