春色♪桜の和風蒸しケーキ（上新粉入り）

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おいしそう！

今日は桃の節句ですね♪我が家にも４歳の娘がいます(*^^*)…が、お祝いの用意が出来なかったのでせめて、と作った、春らしい和風のケーキです♡この時期、絶対食べたくなる桜スイーツ。あの香りといい塩気といい、大好きです♡ケーキ生地は、小麦粉と上新粉と半分ずつ。（上新粉だけでは、まだまだ問題アリでしたので(^^ゞ）ふんわりもちもち、そして桜と小豆あん!蒸して作るので、ホッとするよ......