ほんのりココナッツ♪米粉の苺パウンドケーキ

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おいしそう！

先週、桜のパウンドケーキをご紹介したばかりなのですが、苺の季節もそろそろ終わりなので、苺スイーツレシピを！ココナッツ風味の米粉パウンド、これまた美味しかったです♡初め豆乳を使わずココナッツミルクのみで作ってみたら、大失敗…ココナッツミルクは脂肪分が多いので、ノンオイルで作ったにも関わらず、油っぽくべチャ?っとした仕上がりに…(>_...