【前編DomaineThenard】生産者来日セミナー、ドメーヌ・テナール＆エミリー・ジャンテ

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おいしそう！

ブルゴーニュから生産者さんが来日し行われたセミナーに参加し、お話を伺ってきました。今回いらしたのは、モンラッシェで有名なドメーヌ・バロン・テナールより醸造家のジャン・バティスト・ボルドー・モントリューさんと、2006年に新しく立ち上げたばかりの女性醸造家エミリー・ジャンテさんです。お話を伺いながら３種類ずつ、全６種類のワインを試飲させていただきました。【ドメーヌ・バロン・テナール：Do......