ソース（調味料）を変えるとワインとの相性も代わる　鴨のスモーク、３種類の味わい

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おいしそう！

疲れてしまってお料理をしたくない、でも寝る前にちょっとワインを飲んで浸りたい、そんな時にすっごく最適な超簡単お料理、鴨のスモーク。お料理といっても実際は温めて盛り付けるだけ。ソースを代えるだけで色んな楽しみ方が出来るので、自分の好みを見つけるなり、ワインに合わせるなりすると良いですね。おうちにあったオレンジカリフラワーを添えて。今回私が合わせたのソースは３種類。ラズベリーソース、柚子コ......