ハロウィン風かぼちゃの茶巾絞り

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おいしそう！

もうすぐハロウィンなので、蒸したかぼちゃを使ってハロウィン風の茶巾絞りを作りました。ハロウィン風かぼちゃの茶巾絞り【材料】かぼちゃ（蒸したもの/皮なし）・・・200g ■バター・・・20g ■砂糖・・・大さじ2 ■シナモンパウダー・・・少々 ◎白玉粉・・・40g ◎砂糖・・・大さじ1 ◎水80ml こしあん・・・少々【作り方】 1.蒸したかぼちゃは温かいうちに、■印の材料を加えて混ぜあわ......

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: yukaナッツさん

服部栄養専門学校卒業後、結婚＆出産。6年間の会社勤務を経て、料理研究家となる。25歳で長男を出産、子育てと仕事を両立させながら数々の料理コンテストで受賞、多数メディアに掲載。現在は神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)にて毎週食育のコラムを掲載中。