【パリの美味しいもの】Galette des rois

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おいしそう！

Bonsoir. 今日はとっても寒いパリです。日本は雪が降ったようですね！日本(中部関東圏あたり）とパリって気温変わらないのにパリは全然雪の気配はありません。不思議。今日、1月6日は、ガレット・デ・ロワの日。日本でもだいぶ馴染み深くなってきたのではないでしょうか、このお菓子。パイ生地の中にアーモンドクリームがたっぷり入った丸い形のパイで、中にはフェーブと呼ばれる......