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まずは市販のカレールーを使わないで基本中の基本、ビーフカレーに挑戦! カレーの基本は絶対にこがさないこと。時間がもったいないと強火にしてしまってはスキを見せるとすぐなべ底が焦げてしまうので注意。 今までに何度スキを見せて苦いカレーになったことか・・・ り......
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