鱈のから揚げ　なめ茸あんかけ

前回の講座で使った「なめ茸」と「めんつゆ」を使った一品です。これから旬を迎える鱈の唐揚げに、なめたけたっぷりのあんをとろりとかけてみました。作り方はめんつゆと水を一煮立ちさせてそこになめ茸を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ。揚げたての鱈にか......

北海道の美味しい「食」とイルピーノ簡単・美味しいそしてちょっとおしゃれな？簡単レシピを紹介してます。

イルピーノさん