本場台湾で食べてきたのとほぼ同じ味だった「空芯菜の炒め物」

先日台湾旅行から帰ってきたばかり、そろそろ旅行記も綴りたいな～っておもってるんだけど写真の整理が全然追いつかないのでまた後回し・・・とりあえず台湾つながりで・・・むりやり、空芯菜の炒めものレシピをご紹介しちゃおうかと思います。実際に作ったのはかれこれ......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん