ブロッコリーと豆乳のポタージュ

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おいしそう！

うちでは、ブロッコリーやほうれん草などの青い野菜は、買ってきたら早めに茹でてタッパーで保存しています。こうすると、お弁当にだってなんだって、さっと加えられるからでも、他のメニューを作りながら茹でていると、ついつい茹ですぎてしまうことも・・・先日も、ブロッコリーをクタクタにしてしまいましたそれと、開封して早めに使い切らないといけなくなった豆乳を救済したかったこともあって、ブロッコリーと豆......