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この、レンジで作る鶏チャーシュー、 実は何度も失敗してるんです ラップをしっかり巻きすぎて爆発したり、 チーズを巻いてみたら溶け出して、 肉の中に全然残ってなかったり(笑) リベンジしまくって、やっとこのレシピにたどり着きました! ポイントは・・・ ラップは片側はゆるめに巻いて、空気の逃げ場を作ってあげる。 中の具は、火が通りやすいよう長細く切る。 加熱しても形があまり変わらないものを。 タレに......
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今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
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